宜頂（河南）食品有限公司企業介紹
——閩商匠心鑄就全國軟麻花標桿品牌

公司簡介

宜頂（河南）食品有限公司成立于2022年6月28日，總部位于河南省鄭州市新鄭市和莊鎮神州路與沿河路交叉口，注冊資本1000萬元，是一家集烘焙、油炸食品研發、生產、銷售于一體的綜合性企業。作為閩商在中原地區的標桿企業，公司以“軟麻花面包系列”為核心產品，通過“中央工廠+批發”模式實現規模化生產，產品覆蓋全國30個省市，與永輝、華潤萬家、沃爾瑪等超千家商超建立深度合作，2024年手工軟麻花榮獲“全國銷量第一”認證，年產值突破2.2億元，成為麻花面包細分領域的領軍品牌。

發展歷程與榮譽

• 創業突破：2022年落戶新鄭，2023年產值1.5億元，2024年達2.2億元，實現三年產值增長340%的跨越式發展。
• 技術認證：2024年手工軟麻花獲“全國銷量第一”權威認證，2025年新投產健康食品車間研發“清潔標簽”產品，配料僅含面粉、雞蛋、牛奶等天然原料，無人工添加劑，引領健康消費新趨勢。
• 閩商傳承：創始人林華團隊秉承“愛拼敢贏、靈活務實”的閩商精神，通過“抱團發展”策略吸引福建食品企業入駐新鄭，打造食品產業生態圈，形成“龍頭企業+中小商戶”協同生態。
• 社會責任：吸納周邊300余名村民就業（含返鄉農民工、脫貧戶），2024年納稅超百萬元，河南暴雨期間緊急調配500箱食品支援災區，獲“中華慈善獎”“全國脫貧攻堅先進集體”等榮譽。

產品體系與工藝

• 核心產品：軟麻花面包系列（紅豆味、酸奶味、咸蛋黃味）、厚切吐司、巖燒麻花、牛奶蛋羹三角包等，覆蓋早中晚三餐場景。
• 工藝創新：采用低溫自然發酵、手工擰制成型、4溫區油炸技術，結合十萬級無菌生產環境與全流程可追溯系統，確保產品蓬松軟糯、金黃酥脆。
• 品質控制：原料經證件審核、理化檢驗、微生物檢測三重關卡，生產過程嚴格遵循國家標準，獲“出口豬肉備案場”資質，產品直供香港等地。

市場布局與渠道

• 線下網絡：覆蓋全國30省市，合作商超超千家，包括永輝、華潤萬家、沃爾瑪等頭部連鎖系統，通過“農村包圍城市”策略逐步滲透一線城市。
• 線上拓展：組建專業電商團隊，布局直播帶貨、社區團購，計劃提升線上銷售占比至30%，同步洽談全國性連鎖商超合作。
• 出口業務：產品通過香港出口認證，拓展東南亞市場，打造全球化品牌形象。

未來規劃與挑戰

• 產品創新：聚焦“清潔標簽”健康食品，研發小漢堡、三明治等新品，形成覆蓋全時段消費場景的產品矩陣。
• 產業升級：邀請福建食品企業入駐新鄭，構建從原料供應到終端銷售的完整產業鏈，提升區域產業競爭力。
• 挑戰應對：緊跟消費升級趨勢，持續優化生產工藝，降低生產成本，提升效率；積極應對食品安全爭議事件，強化質量管控體系，重塑消費者信任。

爭議事件與整改

2025年2月，云南省市監局通報“撻迪”軟麻花（紫薯味）檢出莧菜紅、亮藍，違反食品添加劑使用規定。公司迅速啟動整改，全面排查生產流程，加強原料供應商審核，增設第三方檢測環節，并公開致歉承諾加強質量管控，目前產品抽檢合格率已恢復至99%以上。

結語
宜頂食品以閩商精神為根基，以技術創新為驅動，以全渠道布局為支撐，在軟麻花領域實現從“區域品牌”到“全國標桿”的跨越。未來，公司將繼續深化健康產品戰略，拓展產業生態圈，踐行社會責任，致力成為“中國麻花面包行業領導者”，讓更多消費者愛上軟麻花的傳統美味與健康價值。